Anja Watabe也深信不疑!确定葡萄新鲜度的要点

作者:申芏

计划在J-WAVE“淘金”正在直播:在(导航渡边谦)“haletto女孩的INFO COUNTER”的一个角落。 10月13日(星期五)播出,现在我拿起​​了本季的葡萄并发送了!最近,不仅是gigantee和muscat,还有新品种纷纷出现“葡萄”。这个时候,我听见你“的最新情况葡萄”和“如何评估鲜美的葡萄”,中野区,岩槻恭的水果店,跟随76年在大都市家政“双叶果”。我教的第一件事是葡萄的趋势。由于近年来在“果离开”比过去更加先进“并且没有籽,吃所有的皮肤,但一个是坚决的葡萄已特别增加了味道。”(岩槻先生)和东西。 ■介绍不同种类的葡萄!在工作室,Iwatsuki先生得到了一些“有趣的滑稽葡萄”! “长野紫”只有长野制作的地域葡萄。它是一种看起来像黑色钻石的视觉,没有种子,可以与皮肤一起食用。首先,Watabe对其明显的尺寸感到惊讶。立即获得一粒......“这也!我感到了深深的香气和味道”,正如被香味的深度印象深刻。顺便说一句,但你的价格是如此不同,这取决于时间和事情,那些谁拥有这个时候,为1500日元2000日元发辫可能。礼物和纪念品看起来不错! “妮娜女王”这是2011年新注册的新品种。 “当你大致解释时,就像是在Shine Muscat和Nagano Purple之间,”Iwatsuki说。品尝它的Watabe说:“它很平衡,有一点涩味。”其涩的情况下的单宁(,其中包括多酚类物质,如植物的叶子),似乎有一种味道,将要匹配的葡萄酒。葡萄酒搭配很时尚! ■如何判断美味的葡萄?令人担忧的是“如何找到美味的葡萄”。根据Iwatsuki先生的说法,对于表面脏污的白色粉末是不是很熟悉,特别是如果它是黑葡萄......? “这是说,”绽放”,而不是特别不被喷的东西,葡萄本身我的东西是出为了保护他们自己,也逐渐变得光泽和鲜度下降,从来没有坏它不是一个分裂的,“绽放”我觉得假名成为参考选择新鲜“(岩槻先生),或在另一方面用完绽放,当分支机构死,成熟和甜美的味道已经变深的一个有东西,所以尝试不同的味道是蚂蚁。顺便说一下,Iwatsuki先生似乎喜欢Shine Muscat,它的枝干枯萎,变得略带黄色。 ■推荐怎么吃?此外,虽然吃葡萄的形象很强烈,但推荐的饮食方式似乎略有不同。而“我听说已经做了可能是十日的农民,我冻结。因为含糖量高,或者说果子露不完全冻结,我可以套房ISH只能通过冻结享受”,令人惊讶他告诉我怎么吃。另一种方法是吃一片大葡萄,并将葡萄酒与由葡萄香醋制成的酸酱相匹配。也许你可以享受一个有点富裕的夜晚!似乎葡萄季节从青森到11月左右,所以请务必参考Iwatsuki先生的建议。而“淘金”在下周,寻找合作伙伴,而不是渡边什么Anjasshu成为休息,小岛导航!除了提供美丽的肌肤教学欢迎流行的发型化妆师,小田切浩,太漂亮了拍摄的拳击手,战斗机·RENA的出现在来宾。它是否可以替代Kojima的Watabe?请查看罕见的播出! ※PC·smah appli“radiko.jp premium”(收费),您可以在日本的任何地方享受J - WAVE。节目播出一周后,您可以通过“radiko.jp time free”功能收听。 [节目信息]程序名称:“淘金”播出日期和时间:每周五下午16:30 -20时官方站点:http:....